ເຄື່ອງປັ່ນລົມຮາກສຳລັບການຄົວກາເຟ
ເຄື່ອງປັ່ນລົມຮາກສຳລັບການຄົວກາເຟ
ເຄື່ອງປັ່ນລົມຊະນິດຮາກສຳລັບການຄົວກາເຟໃຫ້ອາກາດທີ່ສະອາດ ແລະ ບໍ່ມີນ້ຳມັນ ທີ່ຈຳເປັນສຳລັບອາກາດໃນຂະບວນການ, ການເຮັດຄວາມເຢັນ, ແລະ ການລຳລຽງເມັດກາເຟ. ການຄົວກາເຟຕ້ອງການກະແສລົມທີ່ສະໝ່ຳສະເໝີ ເພື່ອການພັດທະນາລົດຊາດ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ. ການດຳເນີນງານແບບບໍ່ມີນ້ຳມັນແມ່ນສຳຄັນ – ການປົນເປື້ອນຂອງນ້ຳມັນຫຼໍ່ລື່ນໃດໆ ກໍ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດ ແລະ ຄວາມປອດໄພ.
ອີງຕາມປະສົບການການຕິດຕັ້ງໃນໂຮງງານຄົວກາເຟພິເສດ, ເຄື່ອງປັ່ນລົມຊະນິດຮາກແມ່ນມາດຕະຖານສຳລັບອາກາດໃນຂະບວນການ ແລະ ການເຮັດຄວາມເຢັນ. ລັກສະນະກະແສລົມທີ່ຄົງທີ່ຊ່ວຍຮັບປະກັນຮູບແບບການຄົວທີ່ສະໝ່ຳສະເໝີ. ການດຳເນີນງານແບບບໍ່ມີນ້ຳມັນຊ່ວຍປົກປ້ອງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຄູ່ມືນີ້ກວມເອົາການນຳໃຊ້ໃນການຄົວກາເຟ, ຄວາມຕ້ອງການອາກາດ, ແລະ ການເລືອກອຸປະກອນ.
ສາລະບານ
ເຄື່ອງປັ່ນລົມຊະນິດຮາກສຳລັບການຄົວກາເຟແມ່ນຫຍັງ?
ຂະບວນການຄົວກາເຟ
ຄວາມຕ້ອງການອາກາດ
ການນຳໃຊ້
ຂໍ້ດີດ້ານວິສະວະກຳ
ສ່ວນປະກອບຫຼັກ – ການຍົກລະດັບການຄົວກາເຟ
ຄູ່ມືການເລືອກ
ການຄຳນວນປະສິດທິພາບ ແລະ ວິສະວະກຳ
ຄຳແນະນຳການຕິດຕັ້ງ
ການບຳລຸງຮັກສາ
ຄຳຖາມທີ່ຖາມເລື້ອຍໆ
ຄວາມຄິດສຸດທ້າຍ
ເຄື່ອງປັ່ນລົມຊະນິດຮາກສຳລັບການຄົວກາເຟແມ່ນຫຍັງ?
ເຄື່ອງປັ່ນລົມຊະນິດຮາກສຳລັບການຄົວກາເຟແມ່ນເຄື່ອງຈັກທີ່ມີການເຄື່ອນທີ່ແບບບວກທີ່ໃຫ້ອາກາດສະອາດ ແລະ ບໍ່ມີນ້ຳມັນສຳລັບການປຸງແຕ່ງກາເຟ. ມັນຈັດການກັບອາກາດຂະບວນການ (ການຄົວ), ອາກາດເຮັດຄວາມເຢັນ (ການເຮັດຄວາມເຢັນເມັດກາເຟ), ແລະ ອາກາດຂົນສົ່ງ (ການຂົນສົ່ງເມັດກາເຟ). ການດຳເນີນງານແບບບໍ່ມີນ້ຳມັນແມ່ນສຳຄັນ – ກາເຟຈະດູດເອົາສິ່ງປົນເປື້ອນ.
ຄຸນສົມບັດຫຼັກ:
ການເຮັດວຽກແບບບໍ່ມີນ້ຳມັນ (ປະທັບຕາແບບລາບີຣິນ)
ອາກາດສະອາດ ແລະ ແຫ້ງ
ກະແສລົມທີ່ສະໝ່ຳສະເໝີ
ຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ກັບ VFD
ສຽງດັງຕ່ຳ (ມີທາງເລືອກໃຊ້ເຮລິກອຍສະກູ)
ວັດສະດຸທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານອາຫານ
ອີງຕາມບັນທຶກການຕິດຕັ້ງການປຸງແຕ່ງກາເຟ, ເຄື່ອງປັ່ນລົມຊະນິດຮາກແມ່ນມາດຕະຖານສຳລັບອາກາດຂະບວນການ ແລະ ການເຮັດຄວາມເຢັນ. ການດຳເນີນງານແບບບໍ່ມີນ້ຳມັນປົກປ້ອງຄຸນນະພາບກາເຟ ແລະ ຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ.
ຂະບວນການຄົວກາເຟ
ຂັ້ນຕອນການຄົວກາເຟ:
1. ຂັ້ນຕອນການອົບແຫ້ງ (0–5 ນາທີ). ເມັດກາເຟສູນເສຍຄວາມຊຸ່ມ. ອາກາດຂະບວນການກຳຈັດຄວາມຊຸ່ມ. ຕ້ອງການກະແສລົມທີ່ສະໝ່ຳສະເໝີ.
2. ຂັ້ນຕອນການຄົວ (5–12 ນາທີ). ປະຕິກິລິຍາເຄມີພັດທະນາລົດຊາດ. ອາກາດຂະບວນການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ. ກະແສລົມທີ່ຄົງທີ່ແມ່ນສຳຄັນ.
3. ໄລຍະການເຮັດຄວາມເຢັນ (3–5 ນາທີ).ຖົ່ວເຫຼືອງຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນຢ່າງໄວ. ອາກາດເຢັນຢຸດການຄົວ. ຕ້ອງການອາກາດທີ່ມີປະລິມານສູງ.
4. ການລຳລຽງ.ຖົ່ວເຫຼືອງຖືກຍ້າຍໄປບ່ອນເກັບ, ບົດ, ຫຸ້ມຫໍ່. ການລຳລຽງດ້ວຍອາກາດ. ຕ້ອງການອາກາດທີ່ສະອາດ.
ຄວາມຕ້ອງການອາກາດ:
| ການນຳໃຊ້ | ຄວາມດັນ | ກະແສລົມ | ຄຸນນະພາບອາກາດ |
|---|---|---|---|
| ອາກາດຂະບວນການ | 3–8 psig | ປ່ຽນແປງໄດ້ | ບໍ່ມີນ້ຳມັນ, ສະອາດ |
| ອາກາດເຢັນ | 3–5 psig | ປະລິມານສູງ | ບໍ່ມີນ້ຳມັນ, ສະອາດ |
| ການລຳລຽງ | 5–8 psig | ປ່ຽນແປງໄດ້ | ບໍ່ມີນ້ຳມັນ, ສະອາດ |
ຄວາມຕ້ອງການອາກາດ
ເຫດຜົນທີ່ບໍ່ມີນ້ຳມັນແມ່ນສຳຄັນ:
1. ລົດຊາດ. ການປົນເປື້ອນຂອງນ້ຳມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດກາເຟ. ກາເຟດູດເອົາສິ່ງປົນເປື້ອນ. ລົດຊາດທີ່ບໍ່ດີທຳລາຍຜະລິດຕະພັນ.
2. ຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ. ກາເຟຖືກບໍລິໂພກ – ການປົນເປື້ອນຂອງນ້ຳມັນແມ່ນບັນຫາຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ. ຕ້ອງປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານ FDA.
3. ຄຸນນະພາບ. ການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດທີ່ສະໝ່ຳສະເໝີ = ຮູບແບບການຄົວທີ່ສະໝ່ຳສະເໝີ. ການປ່ຽນແປງມີຜົນກະທົບຕໍ່ການພັດທະນາລົດຊາດ.
4. ການປ້ອງກັນອຸປະກອນ. ອາກາດສະອາດປ້ອງກັນເຄື່ອງຄົວ ແລະ ອຸປະກອນການລຳລຽງ. ການປົນເປື້ອນຂອງນ້ຳມັນເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາ.
ມາດຕະຖານຄຸນນະພາບອາກາດ:
| ພາລາມິເຕີ | ຄວາມຕ້ອງການ |
|---|---|
| ປະລິມານນ້ຳມັນ | <0.01 ppm |
| ອະນຸພາກ | <5 ໄມໂຄຣນ |
| ຄວາມຊຸ່ມ | ແຫ້ງ (ບໍ່ມີການລະບາຍນ້ຳ) |
| ອຸນຫະພູມ | ອຸນຫະພູມສະພາບແວດລ້ອມເຖິງ 120°F |
ການນຳໃຊ້
ອາກາດຂະບວນການ (ການຄົວ).ອາກາດສຳລັບການຄົວກາເຟ. ຄວາມດັນ: 3–8 psig. ການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດທີ່ສອດຄ່ອງສຳລັບໂປຣໄຟລ໌ການຄົວ. ອາກາດທີ່ບໍ່ມີນ້ຳມັນເປັນສິ່ງຈຳເປັນ. VFD ສຳລັບການຄວບຄຸມການໄຫຼວຽນ. ການຕິດຕາມອຸນຫະພູມ.
ອາກາດເຢັນ.ການເຮັດຄວາມເຢັນຢ່າງໄວຂອງເມັດກາເຟທີ່ຄົວແລ້ວ. ຄວາມດັນ: 3–5 psig. ປະລິມານສູງ. ອາກາດສະອາດ, ບໍ່ມີນ້ຳມັນ. ອຸນຫະພູມສະພາບແວດລ້ອມ.
ການລຳລຽງເມັດກາເຟ.ການລຳລຽງດ້ວຍລົມຂອງເມັດກາເຟສົດ ແລະ ຄົວແລ້ວ. ຄວາມດັນ: 5–8 psig. ອາກາດທີ່ບໍ່ມີນ້ຳມັນ. ການຈັດການຢ່າງອ່ອນໂຍນ.
ການກຳຈັດເປືອກກາເຟ.ອາກາດສຳລັບການກຳຈັດເປືອກກາເຟໃນລະຫວ່າງການຄົວ. ຄວາມດັນຕ່ຳ. ອາກາດທີ່ບໍ່ມີນ້ຳມັນ. ຕ້ອງການການກັ່ນຕອງ.
ການຫຸ້ມຫໍ່.ອາກາດສຳລັບຂະບວນການຫຸ້ມຫໍ່. ອາກາດສະອາດ, ແຫ້ງ. ການດຳເນີນງານທີ່ບໍ່ມີນ້ຳມັນ.
ຂໍ້ດີດ້ານວິສະວະກຳ
ການເຮັດວຽກແບບບໍ່ມີນ້ຳມັນ.ຂໍ້ດີທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດ. ກາເຟດູດຊຶມສານປົນເປື້ອນ. ປະທັບຕາແບບ Labyrinth ປ້ອງກັນການປົນເປື້ອນຂອງນ້ຳມັນ. ປະທັບຕາຮິມຝີປາກມາດຕະຖານບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້.
ກະແສລົມຄົງທີ່.ໂປຣໄຟລ໌ການຄົວທີ່ສອດຄ່ອງ. ການໄຫຼວຽນບໍ່ຂຶ້ນກັບຄວາມດັນ. VFD ສຳລັບການຄວບຄຸມ.
ການບຳລຸງຮັກສາທີ່ງ່າຍດາຍ.ຊ່າງກົນຈັກສາມາດສ້າງຄືນໄດ້. ບໍ່ຕ້ອງການເຄື່ອງມືພິເສດ.
ຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ກັບ VFD.ຈັບຄູ່ການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດໃຫ້ກົງກັບໂປຣໄຟລ໌ການຄົວ. ປະຢັດພະລັງງານ. ຄວບຄຸມຂະບວນການ.
ສຽງຕໍ່າ (ທາງເລືອກ). ເຄື່ອງປັ່ນຮູບກົມຊ່ວຍຫຼຸດສຽງ. ມີອຸປະກອນດັບສຽງ. ຄວາມສະດວກສະບາຍຂອງຜູ້ອອກແຮງງານ.
ສ່ວນປະກອບຫຼັກ – ການຍົກລະດັບການຄົວກາເຟ
ໃບພັດ (impeller). ເຫຼັກກົ່ວມາດຕະຖານ. ສຳລັບຊັ້ນອາຫານ, ສະແຕນເລດທາງເລືອກ. ການເຮັດວຽກໂດຍບໍ່ມີນ້ຳມັນດ້ວຍປະທັບຕາແບບລາບີຣິນ. ອາຍຸການໃຊ້ງານທີ່ຄາດຫວັງ: 50,000–70,000 ຊົ່ວໂມງ.
ເກຍຈັບເວລາ (Timing gears). ເກຍຮູບກົມມາດຕະຖານ. ປິດຜະນຶກ – ນ້ຳມັນຫຼໍ່ລື່ນຊັ້ນອາຫານ. ການກວດສອບ: ຊ່ອງຫວ່າງປີລະຄັ້ງ (0.05–0.10 ມມ).
ຕະຫຼັບ. ຊ່ອງຫວ່າງ C3. ນ້ຳມັນຫຼໍ່ລື່ນຊັ້ນອາຫານ (ຮັບຮອງ H1). ອາຍຸການໃຊ້ງານ: 35,000–45,000 ຊົ່ວໂມງ.
ປະທັບເພົາ. ປະທັບຕາແບບລາບີຣິນດ້ວຍອາກາດບັບເຟີ – ຄວາມເຊື່ອຖືໄດ້ສູງທີ່ສຸດ. ຕະຫຼັບຄາບອນ-ກຣາຟິດ – ບໍ່ມີນ້ຳມັນຢ່າງສົມບູນ. ປະທັບຕາສອງຊັ້ນດ້ວຍນ້ຳມັນຫຼໍ່ລື່ນຊັ້ນອາຫານ – ຍອມຮັບໄດ້.
ຕົວເຄື່ອງ. ເຫຼັກດັກໄທມາດຕະຖານ. ການເຄືອບອີພອກຊີ ຫຼື ສະແຕນເລດສຳລັບຊັ້ນອາຫານ. ອາຍຸການໃຊ້ງານ: 15+ ປີ.
ໄສ້ກອງທາງເຂົ້າ. ຂະໜາດນ້ອຍທີ່ສຸດ 5 ໄມໂຄຣນ. ຕົວເຄືອບສະແຕນເລດ. ເຄື່ອງວັດຄວາມດັນຕ່າງ.
ອຸປະກອນດັບສຽງ. ທາງເຂົ້າ ແລະ ທາງອອກ. ຫຼຸດສຽງ. ວັດສະດຸຊັ້ນອາຫານ.
ຄູ່ມືການເລືອກ
ຂັ້ນຕອນທີ 1 – ກຳນົດການນຳໃຊ້.
ອາກາດຂະບວນການ, ຄວາມເຢັນ, ຫຼືການຂົນສົ່ງ. ຄວາມຕ້ອງການການໄຫຼແລະຄວາມດັນ.
ຂັ້ນຕອນທີ 2 – ກຳນົດປະທັບຕາທີ່ບໍ່ມີນ້ຳມັນ.
ປະທັບຕາແບບ Labyrinth ກັບອາກາດບັບເຟີ – ຄວາມເຊື່ອຖືໄດ້ສູງທີ່ສຸດ. ຕະຫຼັບກາກບອນ-ກຣາຟິດ – ບໍ່ມີນ້ຳມັນຢ່າງສົມບູນ.
ຂັ້ນຕອນທີ 3 – ເລືອກວັດສະດຸ.
ເຫຼັກກ້າສະແຕນເລດສຳລັບຊັ້ນອາຫານ. ການເຄືອບອີໂປຊີເພື່ອປ້ອງກັນການກັດກ່ອນ.
ຂັ້ນຕອນທີ 4 – ກຳນົດຄວາມດັນ/ການໄຫຼ.
ອາກາດຂະບວນການ: 3–8 psig. ຄວາມເຢັນ: 3–5 psig, ປະລິມານສູງ. ການຂົນສົ່ງ: 5–8 psig.
ຂັ້ນຕອນທີ 5 – ເລືອກກຳລັງມໍເຕີ.
BHP = (ACFM × psig) / (229 × ηmechanical × ηmotor). ເພີ່ມປັດໄຈຄວາມປອດໄພ 15–20%.
ຂັ້ນຕອນທີ 6 – ເພີ່ມ VFD.
ການຄວບຄຸມຂະບວນການ – ຈັບຄູ່ການໄຫຼອາກາດກັບໂປຣໄຟລ໌ການຄົວ. ການປະຢັດພະລັງງານ.
ຂໍ້ຜິດພາດທົ່ວໄປໃນການເລືອກ:
ປະທັບຕາລິບມາດຕະຖານ – ຄວາມສ່ຽງການຮົ່ວໄຫຼຂອງນ້ຳມັນ
ເຫຼັກຫຼໍ່ – ຄວາມສ່ຽງການກັດກ່ອນ (ກາເຟເປັນກົດ)
ບໍ່ມີ VFD – ການຄວບຄຸມຂະບວນການຈຳກັດ
ບໍ່ມີການກັ່ນຕອງ – ຄວາມເສຍຫາຍຈາກຝຸ່ນຖົ່ວ
ມໍເຕີຂະໜາດນ້ອຍເກີນໄປ – ຄວາມດັນເພີ່ມຂຶ້ນ
ການຄຳນວນປະສິດທິພາບ ແລະ ວິສະວະກຳ
ການຄິດໄລ່ພະລັງງານ:
BHP = (ACFM × psig) / (229 × ηmechanical × ηmotor)
ηກົນຈັກ = 0.85–0.90. ηມໍເຕີ = 0.91–0.95 (IE3).
ການຄຳນວນການໄຫຼວຽນສຳລັບການລະບາຍຄວາມຮ້ອນ:
ປະລິມານອາກາດເຢັນ = ມວນສານຖົ່ວ × ອັດຕາການເຢັນ.
ປົກກະຕິ: 100–200 ACFM ຕໍ່ 100 ກິໂລກຣາມຂອງຖົ່ວ.
ການປະຢັດພະລັງງານຂອງ VFD:
ພະລັງງານ ∝ ຄວາມໄວ³. ທີ່ການໄຫຼ 80%: ພະລັງງານ 51%. ປະຢັດພະລັງງານ 30–50%.
Roots Blower ທຽບກັບທາງເລືອກອື່ນສຳລັບການຄົວກາເຟ
| ພາລາມິເຕີ | Roots ບໍ່ມີນ້ຳມັນ | ເຄື່ອງອັດລົມສະກູ | ພັດລົມແບບສູນກາງ |
|---|---|---|---|
| ຂອບເຂດຄວາມດັນ | 2–12 psig | 5–15 psig | 2–8 psig |
| ຄວາມສາມາດທີ່ບໍ່ມີນ້ຳມັນ | ດີເລີດ | ດີເລີດ | ດີເລີດ |
| ການຄວບຄຸມການໄຫຼ | VFD | VFD | ບໍ່ດີ |
| ການໄຫຼຄົງທີ່ | ດີເລີດ | ດີ | ບໍ່ດີ |
| ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເບື້ອງຕົ້ນ | $10,000–18,000 | $35,000–60,000 | $5,000–10,000 |
| ການບຳລຸງຮັກສາ | ຕໍ່າ | ສູງ | ຕໍ່າ |
| ຄວາມເໝາະສົມກັບກາເຟ | ດີເລີດ | ດີເລີດ | ປານກາງ |
ເງື່ອນໄຂການຕັດສິນໃຈ:
ເລືອກ roots: ບໍ່ມີນ້ຳມັນ, ການໄຫຼຄົງທີ່, ຄວບຄຸມ VFD, ຄວາມດັນປານກາງ
ເລືອກ screw: ຄວາມດັນສູງກວ່າ, ອາກາດສະອາດ
ເລືອກ centrifugal: ຄວາມດັນຕ່ຳ, ລາຄາຖືກກວ່າ, ຄວບຄຸມໜ້ອຍກວ່າ
ຄຳແນະນຳການຕິດຕັ້ງ
ສະຖານທີ່ຕິດຕັ້ງເຄື່ອງອັດລົມ. ບໍລິເວນທີ່ສະອາດ ແລະ ແຫ້ງ. ຫ່າງຈາກຂີ້ຝຸ່ນ ແລະ ຄວາມຊຸ່ມ. ມີການລະບາຍອາກາດທີ່ພຽງພໍ.
ອາກາດເຂົ້າ.ທໍ່ລະບາຍອາກາດຈາກພື້ນທີ່ສະອາດ. ໄສ້ກອງ. ທໍ່ລະບາຍອາກາດສະແຕນເລດສຳລັບລະດັບອາຫານ.
ການກັ່ນຕອງທາງເຂົ້າ. ຂະໜາດນ້ອຍທີ່ສຸດ 5 ໄມໂຄຣນ. ຕົວເຄືອບສະແຕນເລດ. ເຄື່ອງວັດຄວາມດັນຕ່າງ.
ທໍ່ລະບາຍ. ແນະນຳໃຫ້ໃຊ້ເຫຼັກກົ່ວ. ຂໍ້ຕໍ່ທີ່ຍືດຫຍຸ່ນພາຍໃນ 18 ນິ້ວ. ຮອງຮັບທໍ່.
ວາວກວດສອບ.ວາວປ້ອງກັນການໄຫຼກັບຄືນຊະນິດງຽບທີ່ເຮັດດ້ວຍສະແຕນເລດ. ປ້ອງກັນການໄຫຼກັບຄືນ.
ວາວບັນເທົາ.ຕັ້ງທີ່ຄວາມດັນປະຕິບັດງານ + 2 psig.
ການຕິດຕັ້ງ VFD.ເຂດຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ. ບ່ອນປິດລ້ອມທີ່ເໝາະສົມກັບອາຫານ.
ການລ້າງຜະນຶກ.ສຳລັບປະທັບຕາແບບ labyrinth, ໃຊ້ອາກາດບັບເຟີທີ່ສະອາດ ແລະ ແຫ້ງ ທີ່ຄວາມດັນ 2–5 psig.
ການບຳລຸງຮັກສາ
ການບຳລຸງຮັກສາພັດລົມຄົວກາເຟ:
ປະຈຳເດືອນ:
ກວດສອບຄວາມດັນຕ່າງຂອງໄສ້ກອງທາງເຂົ້າ
ກວດສອບປະທັບຕາວ່າມີການຮົ່ວ
ບັນທຶກຄວາມດັນ ແລະ ອຸນຫະພູມ
ກວດລະດັບນ້ຳມັນ (ຊະນິດທີ່ເໝາະສົມກັບອາຫານ)
ກວດເບິ່ງຄວາມດັນຊຳລະປະທັບ
ປະຈຳໄຕມາດ:
ປ່ຽນນ້ຳມັນກະບອກເກຍ (ນ້ຳມັນສັງເຄາະທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ H1)
ທົດສອບວາວປ່ອຍຄວາມດັນ
ກວດສອບຂໍ້ຕໍ່
ກວດຫາການຮົ່ວຂອງອາກາດ
ປະຈຳປີ:
ວັດແທກຊ່ອງຫວ່າງປາຍໃບ
ປ່ຽນປະທັບ (ແບບປ້ອງກັນ)
ປັບທຽບເຄື່ອງວັດຄວາມດັນ
ການວິເຄາະນ້ຳມັນ
ກວດສອບໂຣເຕີ
ສະເພາະກາເຟ:
ຝຸ່ນຖົ່ວກາເຟສາມາດສະສົມໄດ້ – ຄວນທຳຄວາມສະອາດເປັນປະຈຳ
ກວດຫາການເກີດສະກຸນ (ກາເຟມີກົດ)
ຕ້ອງໃຊ້ນ້ຳມັນຫຼໍ່ລື່ນທີ່ເໝາະສົມກັບອາຫານ
ບັນທຶກການບຳລຸງຮັກສາ (ສຳລັບການກວດສອບຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ)
ຄຳຖາມທີ່ຖາມເລື້ອຍໆ
1. ພັດລົມຊະນິດ roots ສຳລັບຄົວກາເຟແມ່ນຫຍັງ?
ເຄື່ອງຈັກລູກສູບປະເພດບວກທີ່ໃຫ້ອາກາດສະອາດ ບໍ່ມີນ້ຳມັນ ສຳລັບການປຸງແຕ່ງກາເຟ – ອາກາດຂະບວນການ, ການລະບາຍຄວາມຮ້ອນ, ແລະ ການລຳລຽງ. ການດຳເນີນງານແບບບໍ່ມີນ້ຳມັນເປັນສິ່ງຈຳເປັນສຳລັບຄຸນນະພາບກາເຟ ແລະ ຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ.
2. ເປັນຫຍັງອາກາດທີ່ບໍ່ມີນ້ຳມັນຈຶ່ງສຳຄັນ?
ກາເຟດູດເອົາສິ່ງປົນເປື້ອນ – ນ້ຳມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດ ແລະ ຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ. ການປົນເປື້ອນຂອງນ້ຳມັນເຮັດໃຫ້ເກີດລົດຊາດຜິດປົກກະຕິ ແລະ ຂໍ້ບົກພ່ອງຂອງຜະລິດຕະພັນ. ການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານ FDA ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີອາກາດທີ່ບໍ່ມີນ້ຳມັນ.
3. ຕ້ອງການຄວາມດັນເທົ່າໃດ?
ອາກາດຂະບວນການ: 3–8 psig. ການລະບາຍຄວາມຮ້ອນ: 3–5 psig. ການລຳລຽງ: 5–8 psig. ຄວາມດັນຂຶ້ນກັບການອອກແບບລະບົບ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການຂອງເຄື່ອງຄົວກາເຟ.
4. ຕ້ອງການປະເພດປະທັບຕາອັນໃດ?
ປະທັບຕາແບບ Labyrinth ກັບອາກາດບັບເຟີ – ມີຄວາມໜ້າເຊື່ອຖືສູງທີ່ສຸດ. ຕະຫຼັບຄາບອນ-ກຣາຟຟິດ – ບໍ່ມີນ້ຳມັນຢ່າງສົມບູນ. ປະທັບຕາສອງຊັ້ນທີ່ມີຈາລະບີລະດັບອາຫານ – ຍອມຮັບໄດ້. ປະທັບຕາມາດຕະຖານບໍ່ຍອມຮັບ.
5. ຂ້ອຍສາມາດໃຊ້ເຫຼັກຫຼໍ່ມາດຕະຖານໄດ້ບໍ?
ເຫຼັກຫຼໍ່ຍອມຮັບໄດ້ສຳລັບອາກາດສະອາດ. ສຳລັບສະພາບກົດ (ກາເຟເປັນກົດ), ແນະນຳໃຫ້ໃຊ້ເຫຼັກສະແຕນເລດ ຫຼື ລູກສູບທີ່ເຄືອບ. ການປ້ອງກັນການກັດກ່ອນຊ່ວຍຍືດອາຍຸການໃຊ້ງານ.
6. ໄລຍະເວລາຄືນທຶນສຳລັບ VFD ແມ່ນເທົ່າໃດ?
VFD ປະຢັດພະລັງງານ 30–50% – ການໄຫຼວຽນອາກາດທີ່ປ່ຽນແປງໄດ້ໃນລະຫວ່າງການຄົວ. ໄລຍະເວລາຄືນທຶນ 12–24 ເດືອນ. ຍັງປັບປຸງການຄວບຄຸມຂະບວນການເພື່ອການຄົວທີ່ສະໝໍ່າສະເໝີ.
7. ຄວນປ່ຽນຊີລີນເລື້ອຍໆເທົ່າໃດ?
ປີລະເທື່ອ, ແບບປ້ອງກັນ. ຢ່າລໍຖ້າໃຫ້ຮົ່ວ – ການປົນເປື້ອນຂອງນ້ຳມັນຈະທຳລາຍກາເຟ. ຊີລີນແບບ Labyrinth: 5–10 ປີ. ຊີລີນແບບ Lip: 1–2 ປີ.
8. ອາຍຸການໃຊ້ງານທົ່ວໄປແມ່ນເທົ່າໃດ?
ດ້ວຍການບຳລຸງຮັກສາທີ່ຖືກຕ້ອງ: ລູກປືນ 35,000–45,000 ຊົ່ວໂມງ. ໂຣເຕີ 50,000–70,000 ຊົ່ວໂມງ. ຕົວເຄືອບ 15+ ປີ. ປັດໃຈສຳຄັນ: ການບຳລຸງຮັກສາ ແລະ ການປ້ອງກັນການເກີດສະໝຸນໄພ.
9. ເຄື່ອງອັດລົມແບບ Roots ສາມາດຮັບມືກັບຝຸ່ນຖົ່ວໄດ້ບໍ?
ໄດ້ – ດ້ວຍການກັ່ນຕອງທີ່ຖືກຕ້ອງ. ຕົວກັ່ນຕອງທາງເຂົ້າຈະກຳຈັດຝຸ່ນ. ຂະໜາດ 5 ໄມໂຄຣນຕ່ຳສຸດ. ຝຸ່ນຖົ່ວສາມາດສະສົມໄດ້ – ຄວນທຳຄວາມສະອາດເປັນປະຈຳ.
10. ລະດັບສຽງດັງແມ່ນເທົ່າໃດ?
80–88 dBA ທີ່ 6 psig. ໂຣເຕີແບບ Helical ຫຼຸດສຽງ 5–8 dBA. ຕົວດັບສຽງຫຼຸດ 10–15 dBA. ສະຖານທີ່ຄົວກາເຟມັກມີຂໍ້ກຳນົດກ່ຽວກັບສຽງດັງ.
11. ຂ້ອຍຕ້ອງການນ້ຳມັນຫຼໍ່ລື່ນຊັ້ນອາຫານບໍ?
ແມ່ນ – ຕ້ອງການນ້ຳມັນຫຼໍ່ລື່ນທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ H1 ສຳລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ນ້ຳມັນຫຼໍ່ລື່ນມາດຕະຖານບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້. ນ້ຳມັນຫຼໍ່ລື່ນ H1 ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກ FDA ສຳລັບການສຳຜັດກັບອາຫານໂດຍບັງເອີນ.
12. ຕ້ອງການເອກະສານຫຍັງແດ່?
ໃບຢັ້ງຢືນວັດສະດຸ, ໃບຢັ້ງຢືນການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານ FDA, ໃບຢັ້ງຢືນນ້ຳມັນຫຼໍ່ລື່ນ H1, ລາຍງານການທົດສອບ ISO 1217, ແລະ ບັນທຶກການບຳລຸງຮັກສາສຳລັບການກວດສອບຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ.
13. ເຄື່ອງອັດລົມແບບຮາກ (Roots blowers) ສາມາດເຮັດວຽກຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໄດ້ບໍ?
ແມ່ນ – ເຮັດວຽກຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ການຄົວກາເຟມັກຈະເຮັດວຽກ 24/7. ເຄື່ອງອັດລົມແບບຮາກຖືກອອກແບບມາເພື່ອການບໍລິການຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
14. ຂ້ອຍຈະຄວບຄຸມການໄຫຼຂອງອາກາດສຳລັບການຄົວແບບຕ່າງໆໄດ້ແນວໃດ?
VFD ປັບຄວາມໄວສຳລັບຄວາມຕ້ອງການການໄຫຼຂອງອາກາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ການໄຫຼຂອງອາກາດທີ່ສອດຄ່ອງ = ຮູບແບບການຄົວທີ່ສອດຄ່ອງ. ການຄວບຄຸມຂະບວນການແມ່ນສຳຄັນຕໍ່ຄຸນນະພາບ.
15. ໄລຍະເວລາຄືນທຶນສຳລັບເຫຼັກກ້າສະແຕນເລດແມ່ນຫຍັງ?
ເຫຼັກກ້າສະແຕນເລດ: ຄ່າພິເສດ $3,000–6,000. ປ້ອງກັນການເກີດສະກິດຈາກກາເຟທີ່ມີກົດ. ຍືດອາຍຸການໃຊ້ງານຂອງອຸປະກອນໄດ້ 2 ເທົ່າໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີການກັດກ່ອນ. ການປະຕິບັດຕາມຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ.
ຄວາມຄິດສຸດທ້າຍ
ຫຼັງຈາກຕິດຕັ້ງເຄື່ອງອັດລົມແບບຮາກສຳລັບໂຮງງານຄົວກາເຟ, ນີ້ແມ່ນຄຳແນະນຳພາກປະຕິບັດຂອງຂ້ອຍ:
ເຫດຜົນການເລືອກ.ການດຳເນີນງານແບບບໍ່ມີນ້ຳມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດຕໍ່ຮອງໄດ້ – ປະທັບຕາແບບ labyrinth ກັບອາກາດ buffer. VFD ສຳລັບການຄວບຄຸມຂະບວນການ – ກະແສລົມທີ່ສະໝ່ຳສະເໝີ = ການຄົວທີ່ສະໝ່ຳສະເໝີ. ໃບພັດສະແຕນເລດ ຫຼື ເຄືອບປ້ອງກັນການກັດກ່ອນ. Zhanggu ແລະ ຜູ້ຜະລິດອື່ນໆ ສະເໜີການຕັ້ງຄ່າທີ່ເໝາະສົມກັບອາຫານ.
ບໍ່ມີນ້ຳມັນແມ່ນສຳຄັນ. ກາເຟດູດເອົາສິ່ງປົນເປື້ອນ – ນ້ຳມັນທຳລາຍລົດຊາດ ແລະ ຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ. ປະທັບຕາ labyrinth ປ້ອງກັນການປົນເປື້ອນຂອງນ້ຳມັນ. ນ້ຳມັນຫຼໍ່ລື່ນຊັ້ນອາຫານ H1. ລາຄາທີ່ສູງກວ່າແມ່ນສົມເຫດສົມຜົນກັບຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ.
VFD ປັບປຸງການຄວບຄຸມ. ການຄົວຕ້ອງການກະແສລົມທີ່ແຕກຕ່າງກັນສຳລັບເມັດກາເຟ ແລະ ໂປຣໄຟລ໌ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. VFD ຈັບຄູ່ກະແສລົມກັບຂະບວນການ – ຄຸນນະພາບທີ່ສະໝ່ຳສະເໝີ. ປະຢັດພະລັງງານ 30–50%.
ສະຫຼຸບສຳຄັນ. ເຄື່ອງອັດລົມແບບ roots ສຳລັບການຄົວກາເຟ ສົ່ງລົມທີ່ສະອາດ ແລະ ບໍ່ມີນ້ຳມັນ ສຳລັບກາເຟທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຢ່າງສະໝ່ຳສະເໝີ. Zhanggu ແລະ ຜູ້ຜະລິດອື່ນໆ ສະເໜີເຄື່ອງອັດລົມທີ່ເໝາະສົມກັບອາຫານ. ລະບຸປະທັບຕາທີ່ບໍ່ມີນ້ຳມັນ, VFD, ແລະ ການປ້ອງກັນການກັດກ່ອນ. ການລົງທຶນຈະໄດ້ຮັບຜົນຕອບແທນຜ່ານຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ ແລະ ຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ.



